La Farine de Manioc Pinduca est un pilier de la table brésilienne. est l’ingrédient de base pour la préparation de la « farofa ». Sa texture est fine et régulière, et sa couleur est d’un jaune doré appétissant.
Par conséquent, elle est parfaite pour créer un accompagnement savoureux et légèrement croquant. Elle absorbe merveilleusement les saveurs des ingrédients avec lesquels elle est cuisinée. De plus, elle est naturellement sans gluten.
Pinduca est une marque reconnue pour ses farines de qualité. En outre, leur farine de manioc est préparée à partir de racines sélectionnées. Le processus de torréfaction est maîtrisé pour garantir un goût authentique et une texture parfaite.
Ainsi, elle n’est ni trop fine, ni trop grossière, ce qui la rend idéale pour la farofa. C’est un produit fiable pour réussir vos recettes brésiliennes. De surcroît, elle est prête à l’emploi, simplifiant la préparation.
Cette farine est l’ingrédient indispensable pour la farofa de tous les jours. En effet, elle se marie parfaitement avec du beurre, des oignons, des œufs ou du lard. C’est pourquoi elle est l’accompagnement incontournable de la feijoada et du churrasco.
Elle apporte de la consistance et une saveur réconfortante aux plats. De plus, elle peut être simplement saupoudrée sur le riz et les haricots. C’est un geste quotidien pour de nombreux Brésiliens.
