Noix de Coco en Flocons (« Flocado ») de la marque Adelcoco est l’ingrédient idéal pour la finition de vos desserts. En effet, cette version se distingue par ses morceaux plus grands et plus épais que la noix de coco râpée traditionnelle. Elle est parfaite pour apporter de la texture et un visuel très appétissant.
Par conséquent, elle est le choix numéro un pour décorer les gâteaux, les brigadeiros et les tartes. Sa texture est à la fois moelleuse et consistante. De plus, elle est légèrement sucrée pour rehausser son goût.
Adelcoco est une marque spécialisée dans les produits dérivés de la noix de coco. En outre, leur version en flocons est particulièrement appréciée pour sa qualité. Les flocons sont coupés de manière à préserver une belle forme et une bonne tenue. Ainsi, ils ne se désintègrent pas et apportent un vrai plus visuel à vos créations.
C’est un produit qui donne une touche professionnelle à vos pâtisseries maison. De surcroît, l’emballage garantit une conservation optimale de la texture et de la saveur.
Bien que parfaite pour décorer, cette noix de coco en flocons est aussi délicieuse intégrée dans les recettes. En effet, ses gros morceaux apportent une mâche très agréable dans les gâteaux ou les biscuits. C’est pourquoi elle est si polyvalente. Vous pouvez l’utiliser pour faire des « cocadas » plus rustiques ou l’ajouter à votre granola maison.
De plus, elle peut être légèrement torréfiée à la poêle pour intensifier son goût et son croquant.
Ingrédients: Pulpe de noix de coco en flocons, sucre, sel, conservateur (métabisulfite de sodium).
