Azeite de dendê Hemmer

3,90 

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O azeite de Dendê é popular na culinária brasileira, principalmente na cozinha afro-brasileira. É utilizado em pratos como caruru, vatapá, acarajé, bobó-de-camarão, bacalhau, moqueca de camarão e entre outros.

produzido a partir do fruto da palmeira conhecida como Dendezeiro (Elaeis guineensis).

O dendezeiro, é uma palmeira originária da costa ocidental da África (Golfo da Guiné). O óleo originário desta palmeira, o azeite de dendê, consumido há mais de 5000 anos, foi introduzido no continente americano a partir do século XVI vindo da África ao Brasil.As operações de colheita e extração do azeite são realizadas seguindo as Boas Práticas de Fabricação, em ambientes limpos e organizados, atendendo a padrões higiênicos, sanitários e tecnológicos adequados. Os parâmetros de processo são monitorados em todas as etapas para assegurar a Qualidade do produto final. As operações de colheita e extração do azeite são realizadas seguindo as Boas Práticas de Fabricação, em ambientes limpos e organizados, atendendo a padrões higiênicos, sanitários e tecnológicos adequados. Os parâmetros de processo são monitorados em todas as etapas para assegurar a Qualidade do produto final.

Porção de 13 ml ( 1 colher de sopa )

Quantidade por porção % VD (*)
Valor Energético 117 kcal = 491 kJ 6%
Gorduras totais 13 g 23%
Gorduras saturadas 2 g 9%
“Não contém quantidade significativa de carboidratos, proteínas, gorduras trans, fibra alimentar e sódio”.
* % Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valores diários não estabelecidos.
Peso 0,2 kg
Dimensões 5 × 2 × 15 cm

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